黄埔街道多措并举守护“五一”假期 “舌尖上的安全”-一带一路网

　　一带一路网广东讯(国际记者陆丽萍张兆伟报道)为提升辖区食品安全整体水平，切实保障“五一”假期居民群众“舌尖上的安全”，近日，黄埔街道多措并举强化食品安全监管，全力营造积极健康的市场环境。

　　检查农贸市场

　　民以食为天，食以安为先。“五一”假期居民群众食品消费需求旺盛，尤其是农产品的消费相对集中。为确保广大居民群众度过祥和的假期，让居民吃得放心，黄埔街道2024年“五一”节前节后持续强化对肉菜市场的监管，加大力量检查，从食品原料到消费终端环节切实保障居民群众“菜篮子”安全。

　　(街道党工委书记罗海琼带队到港湾北市场开展“五一”期间食品安全检查)

　　检查餐饮经营场所

　　为保障居民群众的饮食安全，黄埔街加强餐饮场所消费环节管控，对餐馆，特别是针对小型餐馆、小食杂店、快餐店进行拉网式摸排，严禁过期、变质和来源不明食材被端上餐桌。检查中，街道对辖区内餐饮经营场所的进货渠道、食品存放、保质期、经营许可、卫生环境、清洗消毒等情况进行逐一检查。要求餐饮单位必须遵守相关食品安全相关规定，诚信经营，建立健全进货台账，不销售不合格食品、过期变质食品，规范清洗消毒，切实保障食品卫生安全。